LA FELICITACIÓN DE MI HIJO

Con mi hijo Pachi, el mejor repostero del mundo mundial

WHISKY SOUR GELATYNE

En este programa como prometimos, cocktelería en directo, realizamos un cocktel llamado "Celosa" y llevamos un "Whisky Sour Gelatyne".

Pedro Chicote con algunos de los ejemplares más raros de su colección de botellas

Hablamos del XII Campeonato Gallego de Cocktelería, de la nueva Cerveza artesanal gallega "Peregrina", de la historia del Vodka, los 10 mejores vodkas del mundo en 2012 y de "Los diez mandamientos del buen barman" según el gran maestro Pedro Chicote.




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SEX ON THE BEACH

En este programa hemos hablado sobre:
- Historía del ron.
- Las elegidas diez mejores ginebras del mundo del 2012.
- Cocktail "Sex on the Beach.



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BLACK RUSSIAN

El cóctel Black Russian fue creado entre los años 1949 y 1950 por un barman belga llamado Gustave Tops; se dice que Gustave Tops hizo esta bebida para deleitar a sus amigos mientras éste trabajaba como jefe de bar en el famoso Hotel Metropole de Bruselas, construido en 1895, siendo el único hotel del siglo XIX que aún funciona en Bruselas.

Los 10 rones ganadores del año 2012 de la mejor competición de destilados del mundo la "San Francisco World Spirits Competition".

Y también hablamos de las diferentes formas en que el alcohol afecta a cada persona.

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NEGRONI

Según José Luis Garci, oscarizado director de cine, el Negroni es un cocktail de terraza, sol y periódicos, y se ha de tomar a ser posible en Roma y en Piazza Navona.

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FRENCH 75

Hoy otro mítico, el  French 75, creado por famoso barman Harry MacElhone del Harry New York bar de Paris y al que dió nombre el cañón M1897, orgullo de la artillería francesa  que usaba un proyectil de 75 mm.
También y a petición de una oyente, hablamos de la Sangría.


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DRY MARTINI

  

Hoy comenzamos una nueva andadura en Radio Melide (107.10 FM)  



 Que mejor forma de empezar esta sección, que con el Dry Martini, el cóctel más servido y vendido en el mundo, que hicieron popular entre otros Luis Buñuel, Rockefeler.... y el mítico 007.

Podeis descargar el programa en el siguiente enlace :
El Dry Martini y su leyenda